W Ustrzykach Dolnych przy ulicy Fabrycznej 12 udostępniono do zwiedzania „Muzeum Młynarstwa i Wsi”. W masywnym, kilkupiętrowym budynku odrestaurowano i przystosowano do zwiedzania monumentalne wnętrza miejskiego młyna – niegdyś jednego z największych budynków tego typu w Bieszczadach.

Budynek powstał w latach 80-tych XIX wieku. Służył początkowo rafinerii wiertniczej i znajdowała się w nim fabryka urządzeń wiertniczych dla potrzeb kopalnictwa naftowego. Pod koniec lat 20-tych XX-go wieku Alfons i Henryk Hauserowie rozbudowali budynek o trzy piętra. Tak powstał wielokondygnacyjny młyn parowy wzorowany na młynach parowych w Stanach Zjednoczonych z końca XVIII wieku.

W ustrzyckim młynie udostępniono do zwiedzania 5 kondygnacji o powierzchni 1100 m2. Każdej z nich można nadać nazwę związaną z charakterem pracy wykonywanej na danym poziomie. Idąc od parteru: Maszynownia, Piętro mączne, Transportowe, Czyszczalnia, Wialnia. Na poszczególnych piętrach można zobaczyć nie tylko niezwykle ciekawe, czasami nawet zagadkowe młyńskie urządzenia, ale i dowiedzieć się nieco więcej o dawnym procesie produkcji maki oraz o historii samego miejsca.

Młyn sprawował swoją funkcję do początku lat 90-tych ubiegłego wieku. Obecnie we jego wnętrzu, oprócz powierzchni muzealnej, w dawnej pochylni zsypu zboża urządzono nastrojową kawiarnię z tarasem oraz antresolą. Muzeum otwarte jest codziennie od godz. 10.00 do 18.00 - istnieje możliwość zwiedzania młyna z przewodnikiem.

Dobra wiadomość dla chcących zgłębić historię tego zabytkowego miejsca. Niebawem ukaże się książka pt. ,,Opowieści Bieszczadzkiego Młyna” autorstwa Waldemara Krzysztyńskiego –  kustosza ustrzyckiego młyna.

Zobacz mapę z lokalizacją „Muzeum Młynarstwa i Wsi” w Ustrzykach Dolnych »